Шишкина. Н.Н.

Искусственные оболочки для колбасного производства / Н.Н. Шишкина, Л.И. Дубровина, В.В. Крылова ; Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР. [Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1959. - 26 с. : ил. ; 22 см. - Новая техника за рубежом ; Вып. 47. . - 664.9 .

Библиогр.: с. 25:


Полимеры--Применение в пищевой промышленности.
Пленки упаковочные для мясных продуктов
Колбасные изделия--Упаковка.

664.9