Либерман, С.Г.

Извлечение жира из кости холодным способом / С.Г.. Либерман, В.П. Петровский ; Совет народного хоз. Московского (городского) экономического административного района. - Москва : Центральное бюро технической информации, 1958. - 40 с. : черт., табл. ; 21 см. - Достижения науки и техники ; 26-5 . - 664.97 .

Библиогр. с. 38


Консервирование прочих продуктов животного происхождения

664.97