TY - BOOK AU - Кобзикова,Е.И. AU - Кулешова,В.Д. ED - Совет народного хозяйства Московского (городского) экономического административного района ED - Центральное бюро технической информации TI - Приготовление заквасок T2 - Достижения науки и техники PY - 1959/// CY - Москва PB - Центральное бюро технической информации KW - Консервирование прочих продуктов животного происхождения ER -