Павлыгина, З. М. <br/><br/>
Новые виды сыра :  (Обзор) / 
З.М. Павлыгина, С.И. Шувалов ; Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР. Техническое управление. Отдел технической информации. 
 - Москва :  [Б. и.],  1956. 
 - 16 с. :  табл. ;  19 см. 
 - 664.97  .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сыроваренное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97