Шелякина, Е.А.

Методы вязки колбасных изделий на мясокомбинатах Украины / Е.А. Шелякина, М.М. Барабаш, Г.М. Таран ; Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды. - Москва : Б. и., 1958. - 34 с. : ил. ; 20 см. - [Обмен передовым опытом] . - 664.9 (NLA) .


Колбасное производство

664.9 (NLA)