TY  - BOOK
AU  - Бесшапошников,Т.И.
AU  - Бобков,В.А.
TI  - Основы технологии молока и молочных продуктов
T2  - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий / М-во мясной и молочной пром-сти СССР
PY  - 1952///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Молочные продукты
ER  -