TY - BOOK AU - Суркова,В.Д. ED - СССР. TI - Проблема интенсификации технологических процессов в мясной и молочной промышленности: Доклады Межвузовской научно-техническая конференции PY - 1959/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Молочные продукты KW - Производство KW - Сборники KW - Мясное производство ER -