Проблема интенсификации технологических процессов в мясной и молочной промышленности :  Доклады Межвузовской научно-техническая конференции / 
Под ред. проф. В.Д. Суркова ; Министерство высшего образования СССР. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1959. 
 - 202 с. :  ил., табл. ;  27 см. 
 - 664.9 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочные продукты--Сборники--Производство<br/>Мясное производство--Сборники
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9