Сборник материалов по обработке свежей рыбы и выпуску свежемороженных товаров / Сост. Н.К. Соболев и др. ; Министерство рыбной промышленности СССР ; Объединение "Мурманрыба". - Мурманск : Изд. центр. лабор-я Рыбокомбината, 1948. - 226 с. : табл. ; 22 см. - 664.95 .


Консервирование рыбы
Рыба--Обработка

664.95