TY  - BOOK
AU  - Холопова,Александра Андреевна
AU  - Бочарова,Зоя Зиновьевна
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна
TI  - Об условиях выработки стойкого сливочного масла
PY  - 1950///
CY  - Москва
PB  - типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР
KW  - Масло сливочное
KW  - Производство
ER  -