Сборник технологических инструкций, ВТУ и рецептур по производству молочно-соевой продукции /  
Министерство мясной и молочной промышленности СССР. 
 - Москва :  Б. и.,  1947. 
 - 45 с. :  табл. ;  20 см. 
 - 664.9 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Соевые кисломолочные продукты--Производство<br/>Соевое молоко--Производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9