Гакичко, Степан Иванович <br/><br/>
Размораживание блоков мелкой рыбы / 
С.И. Гакичко, В.Д. Бородин. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1959. 
 - 24 с. :  ил. ;  22 см. 
 - Научное сообщение/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти им. А. И. Микояна .
 - 664.95 .
<br/><br/>Библиогр. в конце книги (19 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Рыба мороженая--Оттаивание
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.95