Ширко, Тамара Сергеевна.

Биохимия и качество плодов / Т.С. Ширко, И.В. Ярошевич. - Минск : Наука i тэхнiка, 1991. - 294 с.

Библиогр.: 261 назв.

5-343-00770-8


Компоненты качества
Сортовые особенности
Видовые особенности