Гержой, Аркадий Петрович <br/><br/>
Зерносушение и зерносушилки :  [Учебное пособие для вузов пищевой промышленности] / 
А.П. Гержой, В.Ф. Самочетов ; Под ред. проф. д-ра техн. наук А.С. Гинзбурга. 
 - 3-е изд., перераб. и доп.  
 - Москва :  Хлебоиздат,  1958. 
 - 323 с. :  1 вкл. слож. л. диагр., табл. ;  22 см. 
 - 664.7 .
<br/><br/>Библиогр.: с. 302-308 (197 назв.). 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Переработка зерна<br/>Мукомольно-крупяное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.7