Борьба с потерями и браком в мукомольной промышленности : Для стахановцев и инженерно-технических работников мельзаводов /
С.Э. Грубэ ; Под ред. Г.О. Барера.
- Ташкент : Госиздат УзССР, 1942.
- 92 с. : табл. ; 22 см.
- Рефераты и обзоры иностранной технической литературы. [Новая техника за рубежом] / ГлавНИИПроект при Госплане СССР ; Вып. 12 .
- 664.7 .
Библиогр. в конце кн.
Переработка зерна Мукомольно-крупяное производство