Конников, А.Г.

Производство колбас и мясокопченостей / А.Г. Конников, А.И. Богатырев. - Москва : Пищепромиздат, 1948. - 218 с. : рис., табл. ; 21 см. - 664.9 .


Консервирование продуктов животного происхождения--Производство колбасы

664.9