TY  - BOOK
AU  - Крестов,Александр Петрович
TI  - Производство охлажденной и мороженой рыбы и рыбного филе
T2  - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий / М-во пром-сти продовольств. товаров СССР
PY  - 1953///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Рыбное филе
KW  - Рыбные пищевые продукты
ER  -