Емельянчик, К.Г.

Микрофлора рыбных жестянобаночных консервов : Диссертация на учен. степень канд. мед. наук / К.Г. Емельянчик ; Кафедра микробиологии Астрахан. гос. мед. ин-та им. Луначарского. - Сталинград : Обл. кн-во, 1940. - 96 с. : граф. ; 19 см. - 664.95 .

Библиогр.: с. 92-6


Консервирование рыбы

664.95