Родионов, Константин Владимирович  <br/><br/>
Технология мяса : С 56 рис. / 
К.В. Родионов.  
 - Москва ;  Ленинград :  Гос. изд-во,  1930. 
 - 175 с. :  ил. ;  20 см. 
 - (За рабочим станком ; № 104Для рабочих высшей квалификации) .
 - 664.9 .
<br/><br/>Библиогр.: указания использованной литературы в конце текста (4 назв.): 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясная промышленность<br/>Холодильная промышленность --Польская Народная Республика 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9