Плохинский, Николай Александрович <br/><br/>
Основы точных методов оценки мясных качеств крупного рогатого скота / 
Н.А. Плохинский ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1948. 
 - 52 с. :  ил. ;  18 см. 
 - 664.9 .
<br/><br/>Библиогр.: с. 51 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Крупный рогатый скот--Мясные качества--Оценка
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9