Дыклоп, В.К. Бактериальные процессы при посоле мяса / В.К. Дыклоп ; Гос. науч.-техн. ком. Совета министров СССР. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1959. - 24 с. : табл. ; 22 см. - Новая техника за рубежом ; Вып. 45 . - 664.9 . Subjects--Topical Terms: Консервирование продуктов животного происхождения Universal Decimal Class. No.: 664.9