Скобеев, М.И. <br/><br/>
Мой метод обвалки говяжьих лопаток :   [Московский мясокомбинат имени А.И. Микояна] / 
М.И. Скобеев ; М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации.  
 - Москва :   Пищепромиздат,   1956. 
 - 16 с. :   ил. ;  20 см.  
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Колбасное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)