Лазаревский, Алексей Анатольевич <br/><br/>
Приготовление икры :  Пособие для мастеров икорных цехов / 
А.А. Лазаревский. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,  1936. 
 - 125 с. :  8 вкл. слож. л. схем., ил. ;  19 см. 
 - Технический минимум .
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: "Литература" (3 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование продуктов животного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)