Использование антибиотиков для удлинения сроков хранения мяса /
В.К. Дыклоп ; Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Бюро технологической информации и пропаганды.
- Москва : Б. и. ; 1959.
- 31 с. : ил. ; 20 см.
- Информация о научно-исследовательских работах .
- 664.9 (NLA) .
Мясо--Хранение Антибиотики--Применение в пищевой промышленности