Горизонтова, Е.А.

Механизация обработки водоплавающей птицы / Е.А. Горизонтова, А.Е. Тихомиров, Р.А. Фалеев ; Литер. ред. Н.Н. Клименкова ; Главниипроект при Госплане СССР ; Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности ; Бюро технической информации и пропаганды. - Москва : Б. и., 1958. - 44 с. : черт., табл. ; 20 см. - Обмен передовым опытом . - 664.9 .

Библиогр. с. 41


Консервирование продуктов животного происхождения

664.9