TY  - BOOK
AU  - Кухаркова,Л.Л.
TI  - Микрофлора сырокопченых колбас
T2  - Новая техника за рубежом. Рефераты и обзоры иностранной технической литературы/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды
PY  - 1957///
CY  - Москва
PB  - б.и.
KW  - Мясное производство
KW  - Сборники
N1  - Библиогр. в конце текста (4 назв.)
ER  -