Кухаркова, Л. Л. <br/><br/>
Микрофлора сырокопченых колбас / 
Л. Л. Кухаркова. 
 - Москва :  б.и.,  1957. 
 - 24 с. :  ил. ;  20 см. 
 - Новая техника за рубежом. Рефераты и обзоры иностранной технической литературы/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды ;  Вып. 32. .
 - 664.9 .
<br/><br/>Библиогр. в конце текста (4 назв.): 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясное производство--Сборники
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9