TY  - BOOK
AU  - Курко,Вячеслав Иосифович
AU  - Кельман,Л.Ф.
TI  - Копчение мясных продуктов
T2  - Новая техника за рубежом. Рефераты и обзоры иностранной технической литературы/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды
PY  - 1957///
CY  - Москва
PB  - б.и.
KW  - Мясное производство
KW  - Сборники
N1  - Библиогр.: с. 47
ER  -