TY  - BOOK
AU  - Грищенко,А.Д.
ED  - Ленинградский институт холодильной и молочной промышленности
TI  - Прoизводство и применение пластических сливок
PY  - 1949///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Консервирование продуктов животного происхождения
N1  - Библиогр. с. 86
ER  -