Матюнин, Василий Матвеевич

Таблицы процентного содержания влажности в хлебопродуктах, определяемого методом с предварительным подсушиванием / Сост. В.М. Матюнин. - Москва : Хлебоиздат, 1956. - 72 с. ; 20 см. - 664.7 (NLA) .


Хлебопродукты --Влажность --Таблицы

664.7 (NLA)