Сборник технологических инструкций по охлаждению, замораживанию, посолу и копчению рыбы / 
Сост. С.И. Воробьев. 
 - Москва :   Изд-во Центросоюза,  1958. 
 - 63 с. ;   20 см.  
 - 664.9   (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Рыба --Обработка--Сборники
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9   (NLA)