Глухов, Г.

Получение и первичная переработка продуктов животноводства / Г. Глухов, Л. Яковлев, Б. Бобров. - Саратов : Саратовское обл. гос. изд-во, 1951. - 60 с. : рис., табл. ; 20 см. - В помощь слушателям трехгодичных зоотехнических курсов . - 664.9 .


Консервирование продуктов животного происхождения

664.9