TY - BOOK AU - Лобков,Я.М. TI - Опыт работы Молотовского завода плавленых сыров T2 - Обмен передовым техническим опытом / М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации и изобретательства PY - 1955/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Сыроварение KW - Сыр плавленый ER -