Технология переработки плодов и овощей / 
Ф.В. Церевитинов, С.А. Ермилов, А.В. Васильев, М.И. Калебин, А.А. Колесник. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1945. 
 - 328 с. :  табл. ;  23 см. 
 - 664.84 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование пищевых продуктов в целом
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84