Дорменко, Владимир Владимирович Производство мороженого рыбного филе / В.В. Дорменко. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 44 с. : ил. ; 22 см. - [Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий] . - 664.9 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Рыбное филе--Производство Universal Decimal Class. No.: 664.9 (NLA)