Моталев, Сергей Викторович <br/><br/>
Техническая переработка винограда в Узбекистане / 
С.В. Моталев ; Под ред. д-ра с.-х. наук А.А. Рыбакова ; Акад. наук Узбек. ССР. 
 - Ташкент :  Изд-во АН УзССР,   1952. 
 - 66 с. :  ил., черт. ;  20 см. 
 - 664.85 .
<br/><br/>Библиогр.: с. 65 (11 назв.). 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование плодов (фруктов и ягод)<br/>Конфитюры<br/>Виноград--Переработка
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.85