Степанов, Б.Д.

Организация и планирование предприятий мясной промышленности : [Учеб. пособие для вузов мясной и молочной пром-сти] / Б.Д. Степанов. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 332 с., 4 л. ил. : ил. ; 23 см. - 664.9 .


Мясная промышленность, предприятия--Учебники и пособия
Мясные консервы--Производство--Себестоимость

664.9