Березин, Николай Тихонович <br/><br/>
Производство мороженой и охлажденной рыбы и рыбного филе :  [Учебник для школ ФЗУ] / 
Н.Т. Березин. 
 - Москва ;  Ленинград :  Снабтехиздат,  1934. 
 - 132 с. :  ил., табл. ;  23 см. 
 - 664.9 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование плодов (фруктов и ягод)<br/>Конфитюры
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9