Скворцов, Максим Кириллович <br/><br/>
Руководство по обработке овечьего молока / 
М.К. Скворцов. 
 - Москва :  Междунар. книга,  1949. 
 - 264 с. :  ил. ;  23 см. 
 - 664.9 .
<br/><br/>Библиогр.: с. 262 (22 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Овечье молок<br/>Сыроварение<br/>Сыр овечий--Производство<br/>Молоко овечье--Переработка
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9