Мордкович, Моисей Соломонович

Переработка плодов, ягод и овощей в домашних условиях / М. С. Мордкович, Л. Ф. Блинов. - Москва : Сельхозгиз, 1956. - 136 с. : ил. ; 20 см. - 664.84 .


Плоды --Переработка
Овощи--Переработка
Ягоды--Переработка
Зерно --Вентилирование

664.84