Рациональная технология производства мясорастительных консервов (с крупами) /
А.И. Бармаш.
- Москва : Б.и., 1957.
- 16 с. ; 20 см.
- Информация о научно-исследовательских работах/ Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров СССР. БТИ мясной пром-сти .
- 664.9 .