Данилевская, В.В.

Руководство-справочник для химиков бисквитного производства / В.В. Данилевская, Л.А. Лисагор-Огницева ; Под ред. В.И. Трофимова ; ГНИТО государственной кондитерской фабрики "Большевик". - Москва : Б. и., 1936. - 54 с. : табл. ; 22 см. - 664.68 .


Мучные кондитерские изделия
Бисквиты ; Вафли ; Пирожные ; Пудинги ; Печенье

664.68