Сабуров, Николай Владимирович
Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов /
Н.В. Сабуров, доц. М.В. Антонов.
- Москва : Сельхозгиз, 1953.
- 304 с. : ил. ; 21 см.
- 664.84 (NLA) .
Плоды--Хранение--Переработка
Овощи--Хранение--Переработка
664.84 (NLA)