Передовой опыт по переработке плодов и овощей :  (Сборник новых рецептур по изготовлению соленых и квашеных плодов и овощей, одобр. на респ. смотре) / 
А. Г. Выщепан, М. Е. Мельман, О. Н. Делова. 
 - Москва :  б. и.,  1957. 
 - 44 с. ;  22 см. 
 - Обмен опытом/ М-во торговли Укр. ССР. Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания. Киевский филиал .
 - 664.84 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Плоды --Переработка--Сборники<br/>Овощи--Переработка --Сборники
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84