Берлин, Альфред Анисимович <br/><br/>
Полимеры в мясной промышленности / 
А.А. Берлин, Д.В. Павлов, П.И. Пугачев. 
 - Москва :  Б. и.,  1958. 
 - 36 с. :  табл. ;  20 см. 
 - [Информация о научно-исследовательских работах] / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Бюро технической информации и пропаганды .
 - 664.9 .
<br/><br/>Библиогр.: с. 34 (20 назв.). 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование продуктов животного происхождения<br/>Мясное производство--Микробиологический контроль<br/>Высокополимеры--Применение в мясной промышленности<br/>Мясные продукты
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9