Топорин, Н.И.  <br/><br/>
Реконструкция опрокидывательных машин хлебопекарной промышленности :  Реконструкция дежеопрокидывателей марки ПО-1 : Из опыта работы Ровенской мехпекарни УССР : Предложение В.Я. Дьячук, Г.К. Яковенко / 
Сост. Н.И. Топорин ; Спецред. Н.А. Ильинский ; Министерство промышленности продовольственных товаров СССР ; Техническое управление ; Отдел технической информации. 
 - Москва :  Пищепромиздат ,  1955. 
 - 7 с. :  черт. ;  21 см. 
 - Обмен передовым техническим опытом .
 - 664.65 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Подготовка теста<br/>Технологический процесс и оборудование для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий<br/>Выпечка
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.65