TY  - BOOK
TI  - Вопросы микробиологии в консервном производстве: [Сборник статей]
T2  - Труды института / Наркомпищепром СССР - Главконсерв. Науч.-исслед. ин-т консервной промышленности. Филиал ВНИХИ
PY  - 1936///
CY  - Ростов-на-Дону
PB  - Азово-Черноморск. краев. кн-во
KW  - Консервирование продуктов животного происхождения
KW  - Мясное производство
KW  - Микробиологический контроль
N1  - Тит. л. и обл. на рус. и англ. яз; Библиогр.: в конце отд. ст
ER  -