Мархель, Павел Сильвестрович

Технические усовершенствования на ленинградских хлебозаводах : Сборник по обмену передовым опытом / П.С. Мархель ; Под ред. А.С. Яблонского ; Ленингр. отд-ние Всесоюз. науч. инженер.-техн. о-ва пищевой пром-сти и Ленингр. трест Главхлеба. - Ленинград : Лениздат, 1954. - 36 с. : ил. ; 21 см. - 664.65 (NLA) .


Хлебопекарное производство--Сборники

664.65 (NLA)