Лебедева, В.А. <br/><br/>
Сборник материалов по руководству для производственных лабораторий хлебопечения / 
Сост. В.А. Лебедева, И.И. Гринев, В.Н. Петров ; В/О "Союзпромхлебопечение". ЦК Союза рабочих хлебопекарной пром-сти СССР. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,   1935. 
 - 72 с. ;  22 см. 
 - 664.6 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебопекарное производство (хлебопечение)<br/>Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6