Маркман, Александр Львович
Маргарин /
Инж. А. Маркман.
- Москва : Изд-во НТУ ВСНХ СССР, 1928.
- 32 с. : ил., черт., табл. ; 22 см.
- 664.1 .
Журнал "Пищевая промышленность".
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
Маргарин--Производство
664.1